Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos
Visite a fábrica Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos e conheça o processo de produção do melhor e mais genuíno Licor Ginja d´Óbidos!
Estrada Nacional 114 nº21-A 2510-425 Amoreira – Óbidos, Portugal
A criação de licores à base de frutas remonta a tempos ancestrais, onde estas eram tidas como bebidas medicinais, de cura para os mais diversos males.
Desde os tempos da ocupação romana que o fruto da ginja passou a ter um papel relevante no panorama da gastronomia nacional, ainda que com mais destaque para a Região Oeste de Portugal.
Portugal tem, de facto, na sua região Oeste, nomeadamente no concelho de Óbidos, graças ao seu particular microclima, as melhores ginjas silvestres da Europa. E foi por esta razão que aqui nasceu o tão famoso licor de Ginja.
Acredita-se que a origem do licor da ginja em Portugal remonta ao século XVII, fruto de receitas conventuais. A fórmula foi gradualmente difundida, passando o licor a ser confeccionado a nível familiar por obidenses, orgulhosos de presentear ilustres hóspedes com a melhor das ginjas.
Este licor tem um forte sabor, intensamente perfumado com a propriedade agridoce das ginjas. De rubi, o licor apresenta duas variedades distintas: o licor simples e o licor com fruto e sem fruto.
A empresa Frutóbidos, sob a marca Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos, foi a pioneira na produção do licor da ginja d´Óbidos. Esta empresa tem registado um nível de crescimento exponencial ao longo dos anos, onde tem vindo a colecionar diversos prémios nacionais e internacionais inerentes à qualidade dos seus produtos, produzidos a partir de métodos tradicionais, de forma a respeitar a autenticidade da receita original dos Abades de Alcobaça.
A Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos, localizada na aldeia de Amoreira de Óbidos, conta com infraestruturas modernas e atrativas, que convidam à visita de todos os interessados em conhecer os processos de produção deste licor. Podem igualmente ser efetuadas provas de licor de ginja e de outros produtos derivados deste fruto, mediante marcação prévia.
A visita poderá ser feita nos seguintes idiomas: Português, Inglês, Francês e Espanhol!
Não perca a oportunidade e visite as instalações da A Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos!
Visita à fábrica Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos Ver mais
Prova de licores Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos
Nesta visita, limitada a grupos de 8 pessoas, poderá degustar os melhores licores Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos, e fazer a visita à fábrica com um guia especializado, que explicará todos os impactos históricos e sócio-culturais da cereja azeda e, claro, todo o processo de produção dos tradicionais licores Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos.
Prova de licores e pastelaria Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos
Nesta visita interpretativa à Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos, tem a oportunidade de degustar os fantásticos e premiados licores, acompanhados dos mais deliciosos e inovadores pastéis de ginja. Esta visita também é limitada a 8 pessoas.
Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos experiência de team building
Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos tenha a experiência perfeita em team building para a sua empresa! Na fábrica de Vila das Rainhas®, Ginja de Óbidos, os participantes podem contar com a visita interpretativa e a prova de produtos tradicionais, mas também com a mais fantástica experiência de criação de cocktails pessoais, tendo o licor de ginja como ingrediente chave. Em seguida, os participantes têm a oportunidade de degustar todos os coquetéis produzidos na atividade e nomear o melhor de toda a competição!
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